Натуральный сок лайма ценится не только оригинальным вкусом, но также освежающим ароматом. Это ценный напиток, который будет актуален для всех возрастов при отсутствии явных противопоказаний к его употреблению. Концентрированный продукт характеризуется богатым составом и массой полезных свойств, о которых стоит узнать больше. Также его активно используют в процессе приготовления коктейлей, пользующихся огромной популярностью.
Рекомендуем почитать:
Польза лайма и возможный вред для здоровья.
Польза лаймового сока
Освежающий сок лайма отличается множеством полезных свойств, которые каждый может оценить на личном опыте.
Интересно знать! Считается, что такой напиток в разы безопаснее лимонного сока. Так как он не так сильно раздражает слизистую желудка, а также имеет щадящее влияние на эмаль зубов.
Концентрированный сок лайма имеет следующие полезные свойства:
- Укрепляет иммунную систему.
- Снимает приступ боли в горле.
- Улучшает пищеварение.
- Повышает аппетит.
- Снимает воспаление в желудке.
- Способствует улучшению состояния при малярии.
- Гарантирует мощный антивирусный эффект.
- Имеет положительное влияние на здоровье глаз.
- Обеспечивает профилактику атеросклероза.
- Усиливает перистальтику кишечника.
- Снижает артериальное давление.
- Укрепляет волосы.
Не менее ценен лаймовый сок для кожи, так как он ее осветляет, тонизирует и освежает.
Применение концентрированного сока лайма
В большинстве случаев сок лайма используют для коктейлей. Также он активно применяется в косметологии и диетологии. Не менее частый гость продукт в рецептах народной медицины.
Кулинария
Как уже было сказано выше, сок с лаймом нередко встречается в составе освежающих коктейлей. Можно воспользоваться проверенными рецептами или же придумать собственный напиток, которым удастся удивить близких и гостей.
Нужно помнить! Лаймовый сок и его концентрат встречается в фруктовых и овощных салатах, ароматных маринадах и в выпечке. Это идеальная добавка для желе, кремов и мороженого.
Именно сок лайма способен отлично размягчить сырое мясо, при этом обеспечив его легкой кислинкой. В этом случае рекомендуют комбинировать ингредиент со специями и оливковым маслом.
Сок лайма нередко используется для таких коктейлей:
- Джин Тоник.
- Май Тай.
- Космополитен.
- Куба Либре.
- Маргарита.
- Мохито.
Нередко он комбинируется с текилой, алкогольным напитком из Мексики.
Идеальным сочетанием является сок яблоко-лайм, который дарит невероятную свежесть и тонизирование. Таким же действием обладает сок лимон-лайм. Данные продукты можно встретить в продаже, разлитые по банкам. Но намного полезнее фреши из этих фруктов, которые приготовлены в домашних условиях исключительно из натуральных продуктов.
Народная медицина
Нетрадиционная медицина предлагает использовать лаймовый сок в чистом виде или с добавками для лечения и профилактики определенных нарушений в организме. Востребованными являются следующие методы терапии:
- При нарушении работы желудка. В этом случае помогает вода с соком лайма. Требуется смешать ¼ цитруса с 200 мл воды. Также в общую массу добавляют ½ ч. л. соды. Принимают средство за полчаса до еды.
- Нарушение работы почек и мочевого пузыря. Следует смешать 200 мл воды с 1 ч. л. сока. Пьют народное лекарство по 1 ст. л. каждые 30 минут.
- При бородавках и папилломах. Рекомендуется наносить концентрированный сок на проблемный участок. Процедуру желательно проводить по 3 раза в сутки до достижения желаемого результата.
Такое лечение допустимо при отсутствии противопоказаний. Если состояние здоровья ухудшается, то от народных методов терапии придется сразу отказаться.
Косметология
Сок с лаймом имеет положительное влияние на состояние волос и кожи. Он обеспечивает защиту от вредоносных бактерий и вирусов, эффективно борется с порезами и перхотью на голове. Не дает коже стареть и терять эластичность.
Важно! Лаймовый сок – идеальное средство для ухода за жирной кожей лица, которая имеет расширенные поры. Он отлично матирует и очищает, регулирует работу сальных желез.
Вкусовые качества лайма
Многим интересно, какой лайм имеет вкус. На самом деле свежий цитрус характеризуется мощной кислинкой, которая дополнена пикантной горчинкой. При этом наблюдается яркий аромат, который свойственен такому продукту.
С чем пить лаймовый сок
Сок с лаймом можно употреблять в разных вариантах. Это самостоятельный напиток, который перед приемом желательно смешать с водой, чтобы снизить его концентрацию.
Натуральный сок лайма идеально сочетается с черным и зеленым чаем, другими сокосодержащими напитками и лимонадами.
Противопоказания
Цитрусовый сок может быть опасен для здоровья по причине большого содержания кислот в своем составе. Поэтому от его употребления следует воздерживаться при повышенной кислотности желудочного сока, гастрите и панкреатите. Язва тоже дополняет этот перечень.
К числу противопоказаний относится индивидуальная непереносимость цитрусовых фруктов.
