Капустный сок: чем полезен и как сделать, лечение свежевыжатым напитком

Овощные фреши считаются более полезными, чем фруктовые. К числу наиболее ценных напитков смело можно отнести капустный сок. Его польза и вред исследовались в течение длительного времени. Предлагается проверенное лечение капустным соком, которое дает желаемый результат.

Состав и калорийность сока из капусты

Польза капустного сока объясняется его богатым составом. Он содержит следующие компоненты:

1. Аскорбиновая кислота.
2. Бета-каротин.
3. Филлохинон.
4. Железо.
5. Йод.
6. Алюминий.

Это лишь малая часть компонентов, которыми богата капуста и продукты на ее основе.

Калорийность капустного сока достаточно низка. Она составляет 28 калорий на 100 мл продукта.

Чем полезен капустный сок

Состав имеет непосредственное влияние на пользу сока на основе капусты. Поэтому уже по нему легко узнать, какое именно воздействие напиток имеет на организм и состояние здоровья в целом.

Вот чем полезен капустный сок:

• Повышает устойчивость организма перед патогенными агентами.
• Укрепляет иммунную систему.
• Укрепляет костные ткани.
• Снижает интенсивность симптомов при анемии.
• Нормализует водный баланс.
• Улучшает настроение.
• Положительно сказывается на состоянии нервной системы.
• Решает проблему с бессонницей и плохим настроением.
• Улучшает работу сердечно-сосудистой системы.

Дополнительно польза капустного сока отражается на внешнем виде. Если регулярно пить такой напиток, можно улучшить цвет лица, разгладить морщинки и повысить упругость кожного покрова.

Как сделать капустный сок

Можно ли капустный сок сделать в домашних условиях? Вполне, так как рецепт такого напитка очень прост и понятен. Для приготовления свежевыжатого продукта потребуется минимальный набор ингредиентов и инструментов:

1. Свежая капуста.
2. Соковыжималка.
3. Нож.
4. Марля.
5. Емкость для жидкости.

Капустный сок даст нужный эффект, если будет приготовлен из свежих овощей хорошего качества. Первоначально кочан требуется разделить на несколько кусков. После его пропускают через соковыжималку и отжимают при помощи марли. Готовый сок необходимо поместить в чистую емкость. Хранить лучше всего его в стекле в холодильнике.

Как пить сок из капусты

Мы выяснили, как сделать капустный сок. Теперь остается разобраться в способе его правильного употребления.

Начинать лучше всего с небольшого количества напитка, чтобы проверить реакцию организма на новый продукт в своем рационе.

Лечение капустным соком

Многие люди активно практикуют лечение капустным соком. Он используется при различных заболеваниях, которые могут иметь хронический характер.

Предлагается такое лечение соком из капусты:

1. При болях в горле. Рекомендуется смешать сок с водой в комбинации 1:1. Используется смесь для полоскания ротовой полости.
2. При кашле и простуде. Стоит смешать сок с медом в пропорции 1:1. Принимают по ½ ст. л. трижды в сутки после еды.
3. От запоров. Необходимо пить чистый капустный сок свежевыжатый, чтобы избавить пищеварительную систему от шлаков и токсинов.
4. При отеках. Требуется принимать по ¼ стакана напитка трижды в сутки до еды.
5. При язве и гастрите хронического типа. Требуется смешать капустный и картофельный сок в соотношении 1:1. Принимают средство по половине стакана каждый день.

Также можно натирать места ушибов и синяков капустным соком. Делать это лучше всего несколько раз в день до полного исчезновения проблемы.

Вред капустного сока для здоровья

Считается, что капустный сок безопасен для здоровья человека. На самом деле он может нанести вред организму. Особенно это касается случаев, когда продукт употребляется при наличии следующих противопоказаний:

• Индивидуальная непереносимость.
• Метеоризм.
• Острые воспалительные процессы в пищеварительной системе.
• Нарушения в работе почек.
• Заболевания поджелудочной железы.

Не стоит пить сок из капусты тем, кто недавно пережил полостную операцию. К числу противопоказаний также относится перенесенный инфаркт.