В сезон жарких месяцев актуальным становится вопрос о том, какие летние напитки должны быть в приоритете. Мы ориентируется на те продукты, которые помогают утолить жажду и немного охладиться. В действительности же не все, что попадает к нам в руки, несет пользу. Вот почему важно понимать, какие напитки пить летом, а от каких лучше всего сразу отказываться.
Сколько нужно выпивать жидкости в сутки летом
Прохладительные напитки особенно популярны в летний сезон. Перед тем, как перейти к их рассмотрению, стоит четко для себя определить, сколько же жидкости требуется нашему организму в знойную погоду.
Обратите внимание! Все слышали о том, что за день человек должен выпивать 2 л воды. Вот только не все понимают – это средняя норма. Для каждого ребенка и взрослого данное значение подбирается в сугубо индивидуальном порядке.
Многие люди не привыкли пить освежающие летние напитки в большом количестве. В этом случае им следует постепенно приучать себя к новому режиму. Без этого не обойтись, так как жара и активный отдых могут привести к обезвоживанию организма. Чтобы приучить себя, нужно употреблять жидкости каждые 2-3 часа. Лучше всего поставить напоминание. Выбирать следует небольшие объемы.
Лучшие летние напитки: выбираем с пользой для здоровья
Специалисты давно пришли к выводу, что лучше всего насытить организм ценной влагой помогает минеральная вода. В идеале, она должна быть без газа. Особенно полезна для людей, у которых наблюдаются желудочно-кишечные нарушения.
Важно! Выделяют несколько видов минеральной воды. Она может быть столовой, лечебной и лечебно-столовой. Для ежедневного употребления предназначается первый вариант.
Лучший летний холодный напиток – это точно минеральная вода. Она не только утоляет жажду, но и насыщает ценными минералами, восстанавливает их баланс.
Полезные летние напитки, которые можно пить в жару
Сложно назвать самый летний напиток, так как такого звания достойны множество интересных продуктов. Поэтому стоит перечислить основные варианты, которые пригодны для употребления в сильную жару.
Если нет желания готовить летние напитки в домашних условиях по рецептам, то можно просто на скорую руку сделать для себя лимонную воду. К тому же она помогает справиться с лишними жировыми отложениями и подготовить ЖКТ к работе. Чем именно полезна вода с лимоном, можно прочесть в этой статье.
Вот основные охлаждающие летние напитки:
- Чай. Он не только помогает согреться, но и охладиться в летний день. Чайный напиток с лимоном, медом или другим дополнительным ингредиентом должен быть слабо заваренным. Не стоит добавлять в него слишком много сахара. Пить можно как холодный, так и горячий чай.
- Квас. Такие безалкогольные напитки многим приходятся по вкусу. В его составе присутствуют аминокислоты и углекислота, которые помогают справиться с сильной жаждой. Дополнительно квас улучшает переваривание пищи. Предпочтение следует отдавать домашнему продукту, а не газировкам, которые продаются в магазинах с массой вредных компонентов в составе.
- Нектары, соки и морсы. В приоритете находятся натуральные летние напитки с минимальным количеством сахара в составе. Самыми действующими в жару считаются сливовые, цитрусовые, яблочные и вишневые. Про полезные соки можно почитать по этой ссылке.
- Кисломолочные продукты. В данном случае речь идет про кефир, ряженку, простоквашу и йогурты. Они тоже справляются с жаждой. Предпочтение нужно отдавать свежим и натуральным изделиям.
Летние домашние напитки рекомендуется готовить с минимальным добавлением сахара. Лучше всего вместо него использовать мед (прочитать про пользу меда, его свойства и применение можно здесь.
Можно ли пить летние алкогольные напитки
Многие не против дегустировать летние алкогольные напитки. Но можно ли их пить в жару? Стоит разобраться в этом вопросе детальнее.
Нужно помнить! Большинство алкогольных коктейлей содержат массу сахарных сиропов, ликеров и прочих добавок. А их желательно избегать, так как они не лучшим образом сказываются на состоянии организма во время обезвоживания из-за жары.
Лучше всего приготовить летние напитки с алкоголем своими руками. В этом случае можно быть уверенным, что они не содержат вредных добавок и точно помогут справиться с жаждой.
Летние спиртные напитки могут быть следующими:
- Средиземноморский коктейль. Необходимо смешать красное сухое вино со льдом. Такой напиток охлаждает и насыщает витаминами наряду с антиоксидантами.
- Кровавая Мэри. Следует смешать любимый алкоголь с томатным соком, солью, порцией сельдерея и лимонного сока.
- Мохито. Предусматривает комбинацию алкогольной основы с мятой, лаймом и сладким сиропом. Хотя последний ингредиент лучше всего заменить натуральным жидким медом.
Такие летние напитки в жару будут особенно актуальными.
Рецепты домашних летних напитков
Легко можно приготовить летние напитки в домашних условиях. Для этого достаточно знать рецепт или проявить немного фантазии и креатива.
Необходимо помнить! Крайне сложно приготовить напиток для утоления жажды без льда. Поэтому об этом компоненте следует позаботиться в первую очередь.
Лед не обязательно готовить на основе минеральной воды. В качестве его основы могут использоваться и другие жидкости:
- Чай.
- Кофе.
- Сок.
- Нектар.
Лучше всего отдавать предпочтение домашним сокам, нектарам и компотам. Они не только вкусные, но и безумно полезные.
Напиток с мятой и лимоном: рецепт
К числу самых популярных летних напитков смело относят домашний лимонад с мятой и лимоном. Его вкус знаком из детства. Домашний вариант такого продукта не содержит вредных добавок, поэтому он более полезен для организма.
Чтобы приготовить напиток с мятой и лимоном, необходимо воспользоваться классическим рецептом. Он предусматривает применение таких компонентов:
- Вода с газом – 2 л.
- Сахар – 220 г.
- Лимон – 5 шт.
- Лед – 200 г.
- Мята – несколько листочков.
Лимоны после мытья нарезают и посыпают сахаром. В таком виде оставляют на 2 часа. После кипятят 1 стакан воды и заливают ею цитрусы. После охлаждения в лимонад добавляют мяту и лед.
Летний напиток из апельсинов с огурцом
Интересный вкус имеет напиток с огурцом и апельсинами. Для его приготовления потребуются такие ингредиенты:
- Апельсины – 2-3 шт.
- Лимон – 1 шт.
- Огурцы – 2 шт.
- Мята – несколько листочков.
- Фильтрованная вода – 2 л.
- Кубики льда.
Фрукты и овощи необходимо нарезать и поместить в кувшин. После заливают их водой, добавляют мяту. Рекомендуется настаивать освежающую воду в течение пары часов перед употреблением.
Напитки со льдом и яблоками
Еще один интересный рецепт, который объясняет, как сделать летний напиток для утоления жажды. Для него потребуются:
- Яблоки – 1 кг.
- Сок лимона – из 2 шт.
- Кипяток – 1 л.
- Сахар – небольшая горстка.
Яблоки измельчают, удаляют их зернышки. После смешивают с лимонным соком и сахаром, заливают доведенной до кипения водой. Всю смесь нужно проваривать в течение 15 минут. После ее охлаждают и подают к столу со льдом.
Эти и другие рецепты летних напитков можно изменять по своему усмотрению.
Какие напитки нельзя пить летом в жару
Есть категория напитков, которые настоятельно не рекомендуется употреблять в жаркие дни. Вот о каких продуктах идет речь:
- Алкогольные напитки. Это касается и легких, и крепких. Лучше всего оставлять их на вечернее или ночное время, когда солнце успеет спрятаться, а жара спадет. Все потому, что в знойный день это лишняя нагрузка на организм, которую он и так с большим трудом выдерживает.
- Кофе. Этот напиток следует оставить на раннее утро. Кофе способен усилить обезвоживание организма, из-за чего будет еще больше хотеться пить. И это не самая большая проблема, которая им вызывается.
- Крепкий чай. Он действует подобно кофеину, то есть, способствует быстрой потере влаги.
- Молочные коктейли. Нередко в их составе присутствуют заменители и другие добавки, которые стимулируют развитие жажды. А в вопросе ее устранения они не помощники.
- Энергетики и сладкая газировка. Эти напитки содержат огромное количество сахара, красителей и других химикатов, которые нарушают работу всего организма. С жаждой они помогают справиться лишь на короткое время. После проблема вновь дает о себе знать.
Рекомендуется отказываться от слишком холодных напитков. Ледяная жидкость вызывает у перегретого организма серьезный стресс. К тому же из-за нее повышается вероятность заработать простуду или ангину.
Как определить обезвоживание организма
Не стоит отказывать себе в летних напитках. Особенно это касается случаев, если проявляются симптомы обезвоживания. Вот о каких признаках идет речь:
- Сильная жажда.
- Нарушение работы пищеварительного тракта.
- Темный цвет мочи.
- Низкое давление.
- Усталость и слабость в теле.
- Повышенная тревожность.
- Болезненность в области суставов.
- Сухость слизистых оболочек.
Если данные симптомы наблюдаются долго, то требуется обратиться за профессиональной помощью врача.
