Свежезаваренный чай с жасмином является любимым напитком многих людей. Его легко узнать по горько-сладкой нотке, которая помогает быстро справиться с сильной жаждой в знойный день. В состав напитка попадают высушенные цветки, которые и насыщают его особым вкусом. Такой чай не только вкусный, но и невероятно полезный.
Польза чая с жасмином
В чем же заключается польза чая с жасмином? На самом деле он имеет положительное влияние на весь организм в целом.
Выделяют следующие полезные свойства чая с сушеным жасмином:
- Укрепляет кровеносную систему.
- Улучшает кровообращение.
- Нормализует работу пищеварительного тракта.
- Успокаивает нервную систему.
Интересно знать! Цветы жасмина для чая характеризуются низкой калорийностью. Поэтому такой напиток на их основе можно употреблять во время похудения.
Неспроста многих интересует, как сушить жасмин для чая. Он является богатым источником антиоксидантов, которые ускоряют выведение из организма токсинов и других вредных веществ. Дополнительно напиток способствует расщеплению жировой ткани, что актуально во время похудения.
Какой жасмин подойдет для чая? На самом деле можно использовать любое сырье этого типа. Оно нередко используется в качестве профилактического средства в сезон простуд. Все благодаря его положительному влиянию на иммунную систему.
Отмечается польза жасминового чая для кожи. При регулярном употреблении напитка она выглядит свежо, замедляются процессы старения, вызванные интоксикацией кожного покрова.
Зеленый чай с жасмином полезен для кишечника и всей пищеварительной системы. На такой напиток стоит обратить внимание тем, кого беспокоят запоры и частые переедания. Актуален данный продукт при отравлениях.
Важно! Стоит знать, как заготовить жасмин для чая на зиму, так как напитки на его основе прекрасно помогают справиться с обезвоживанием.
Повышает ли давление зеленый чай с жасмином?
Немаловажным является влияние жасминового чая на артериальное давление. Специалисты отмечают, что напиток способен его снизить. Поэтому он будет полезен для тех, кого тревожит гипертония.
Можно ли жасмин добавлять в чай
Итак, можно ли жасмин добавлять в чай? Конечно же, да. Это популярный напиток, который полезен для всего организма. К тому же цветки являются наиболее востребованной добавкой к различным сортам чаев.
Как собирать и сушить жасмин для чая в домашних условиях
Остается открытым вопрос о том, как сушить жасмин для чая. Рекомендуется заниматься сбором их цветков в темное время суток. Все потому, что после захода солнца концентрация эфирных масел в составе достигает своего максимума.
Чтобы в домашних условиях приготовить чай с жасмином, необходимо предварительно высушить для него такие цветки:
- Полностью здоровые.
- Не поврежденные насекомыми.
- Раскрытые не до самого конца.
Собирать цветки жасмина для чая нужно так, чтобы их лепестки не разлетались. Лучше всего складывать бутончики в плетеные корзинки или мешочки из ткани.
Важно! Категорически запрещается утрамбовывать цветки жасмина, так как из-за этого они сильно повреждаются и лишаются своих полезных свойств.
Как сушить жасмин для чая в домашних условиях? Требуется осторожно промыть бутоны, после чего тщательно перебрать, удалить все лишнее. Качественное сырье раскладывается на листы бумаги, которая поможет убрать лишнюю влагу. Желательно время от времени переворачивать цветки, чтобы они равномерно просыхали.
Буквально за 2 недели из заготовленного сырья получаются сушеные бутоны, из которых удастся своими руками приготовить чай с жасмином.
Как правильно заваривать напиток
Чай из жасмина можно приготовить своими руками. В этом деле важно придерживаться алгоритма действий, который позволит избежать грубых ошибок.
Необходимо ознакомиться с некоторыми правилами перед тем, как сделать чай из жасмина:
- Категорически запрещается использовать кипяток. Для заваривания жасминового чая подходит горячая вода, температура которой достигает 80 градусов.
- Чаинки следует слегка перемешать, чтобы смог полноценно раскрыться их вкус и аромат.
- Настаивать чай с жасмином нужно на протяжении 6 минут. Готовность напитка определяется по раскрытию бутонов.
А сколько жасминового чая можно выпить в день? Стоит ограничиваться 3 чашками в сутки. Это оптимальная порция, которая позволит организму получить максимум пользы от приятного чаепития.
Вред жасминового чая
В определенных случаях не исключается вред чая с жасмином. С ним сталкиваются те, кто употребляет напиток при наличии таких противопоказаний:
- Эрозии и язвы желудочно-кишечного тракта.
- Острое течение хронической формы гастрита.
- Энтероколит.
- Обостренная форма панкреатита.
- Перепады артериального давления.
- Диарея.
- Психические и нервные нарушения.
Очень важно не превышать суточную норму жасминового чая, чтобы избежать болей в желудке, тошноты и вздутия живота. От напитка нужно воздерживаться при индивидуальной непереносимости его составляющих.
