Многим любопытно будет узнать, в чем заключается основная польза какао для здоровья. Согревающий напиток действительно может благоприятно сказываться на организме человека, если дозированно ввести его в свой рацион. Полезные свойства и противопоказания какао в течение определенного времени изучались специалистами в области питания. Также они детально исследовали его состав, который позволил им сделать выводу о полезности напитка.
Состав какао
Польза и вред какао – это интересная тема, которая точно увлекает поклонников горячего напитка. Даже не стоит сомневаться в том, что данный продукт положительно отражается на работе внутренних систем организма, так как эта информация уже была подтверждена научно.
Интересно знать! Какао всегда находится в меню детского сада, которое предлагается маленьким детям.
Состав какао содержит в себе следующие ценные для женщин и для мужчин компоненты:
- Ненасыщенные жиры.
- Витамины группы А, С, В, РР.
- Алкалоиды.
- Флавоноиды.
- Микроэлементы, а именно железо, фтор, хлор, медь, марганец.
- Минералы, среди которых сера, магний, кальций, натрий.
Все эти составляющие полезного какао нужны организму для правильной работы.
Калорийность какао
В 100 г какао в виде порошка содержится 289 калорий.
Польза какао для здоровья
Полька какао-порошка бесценна. В этом легко могут убедиться люди, которые употребляют его на регулярной основе.
Важно! Полезные свойства и противопоказания какао могут зависеть от того, по какому рецепту был приготовлен напиток и какие ингредиенты в него добавляли.
Какао-порошок характеризуется следующими свойствами и влиянием на человека:
- Улучшение мозговой деятельности.
- Нормализация общего самочувствия.
- Повышение работоспособности.
- Снижение артериального давления.
- Укрепление костной ткани.
- Нормализация гормонов в организме.
- Повышение иммунитета.
За данные свойства являются ответственными компоненты, которые присутствуют в составе какао.
Польза какао с молоком
Особенно приятен какао, в которое добавляют порцию молока. Он имеет вкус, который приходится по душе и взрослым, и детям.
Полезный какао с молоком обязательно следует пить при следующих ситуациях:
- Нестабильное психологическое состояние и стрессы.
- Первые признаки простудного заболевания.
- Прохождение реабилитации после болезни.
Нужно понимать, что какао с молоком – это калорийный напиток. И чем выше жирность молочного компонента и количество сахара в продукте, тем больше в нем калорий. Поэтому не стоит налегать на напиток людям, у которых имеются проблемы с лишним весом.
Польза какао-масла
Какао-бобы пригодны не только для приготовления вкусного напитка. Также из них принято делать какао-масло. Польза данного продукта для здоровья тоже велика.
Какао-масло обогащено массой ценных веществ, среди которых жирные кислоты и триглицериды, в которых порой нуждается наш организм.
Польза какао в косметологии
Какао принято использовать не только в кулинарии, но и косметологии. На его основе делают эффективные скрабы для очищения кожи лица и тела. Во время подобных процедур применяют и какао-масло, которое представляют в виде маски.
Как правильно выбрать какао
При выборе натурального продукта необходимо обращать внимание на определенные моменты, чтобы случайно не купить некачественный продукт. В первую очередь учитывают страну изготовителя изделия. Это должно быть место, где точно растут шоколадные деревья.
Нельзя игнорировать состав продукта. В нем должно содержаться не меньше 15% жиров. Важно оценить цвет какао. Хороший продукт имеет светло-коричневый или коричневый оттенок.
Перед покупкой не стоит забывать проверять срок годности какао, которое планируется использовать для приготовления напитка или косметической маски.
Рецепт согревающего напитка
Каждый любитель какао обязательно должен знать классический рецепт его приготовления. Чтобы приготовить напиток по нему, достаточно проделать ряд последовательных манипуляций:
- Необходимо растворить порцию какао-порошка в молоке.
- Содержимое посудины доводят до кипения.
- Теперь можно добавить в напиток сахар и ваниль при желании.
Напиток готов к употреблению. По такому же принципу можно приготовить какао не на молоке, а на воде.
Обратите внимание! Рекомендуется пить какао по утрам. Тогда оно поможет быстрее взбодриться и настроиться на рабочий день.
Вред какао
При неправильном употреблении человек ощутит на себе вред какао. Хотя в большинстве случаев данный продукт является абсолютно безопасным для здоровья. Несмотря на это, нужно помнить о таких моментах и предостережениях:
- Злоупотребление какао может привести к повышенному мочеиспусканию, бессоннице и нервозности.
- При индивидуальной непереносимости продукта возможны аллергические реакции.
- Не стоит употреблять напиток во время кормления грудью.
- Какао способно привести к замедлению свертываемости крови.
- Напиток в больших количествах приводит к диарее.
Основной вред какао напрямую связан с тем, что в его составе присутствует кофеин. Именно он не самым лучшим образом отражается на здоровье человека.
