Одним из популярных и полезных народных средств является сок калины. Это натуральных продукт, который по рецепту можно приготовить в домашних условиях. Целебный сок помогает при различных заболеваниях, которые беспокоят и взрослого человека, и маленького ребенка. Полезные свойства калины и напитка на ее основе проявляются в том случае, если отсутствуют противопоказания и употреблению данного продукта.
Польза сока
Сок калины имеет свои полезные свойства. К этому выводу пришли ученые в ходе изучения состава натурального средства, рекомендованного народной медициной.
Важно! Богатый состав калины делает ее хорошим помощником в борьбе с различными патологиями, включая сильные отравления организма.
Калина имеет следующие свойства:
- Ускоряет выведение из организма токсинов после отравления.
- Оказывает противоаллергическое действие.
- Проявляет антиканцерогенные и ранозаживляющие свойства.
- Решает проблему плохого аппетита.
Сок калины также имеет приятный вкус, поэтому с большим удовольствием его пьют и взрослые, и дети.
Полезен калинов сок от давления. Его рекомендуют употреблять мужчинам и женщинам, у которых оно сильно повышено. Помимо этого, натуральный продукт имеет положительное влияние на состояние сосудов, которые с возрастом сильно изнашиваются.
Вред калинового сока
При знакомстве с таким продуктом, как сок калины, изучается его польза и вред. К сожалению, такая ягода разрешена к употреблению не всем людям, так как она имеет свои противопоказания.
Нужно помнить! Калина ягода содержит в своем составе большое количество кислот. Из-за этого ее регулярного употребления стоит избегать людям с проблемами в работе пищеварительной системы.
Чем полезен сок калины уже понятно. Теперь нужно разобрать вопрос о ее вреде. Никакой пользы от продукта не стоит ждать людям, у которых к приему ягоды и напитка имеются следующие противопоказания:
- Индивидуальная непереносимость ягоды.
- Гастрит.
- Повышенная кислотность желудка.
- Язва желудка.
- Гипотония.
- Повышенная свертываемость крови.
- Мочекаменная болезнь.
- Артрит и подагра.
Применение сока калины в домашних условиях может быть не полезным для беременных женщин. Поэтому им стоит исключить его из своего рациона.
Как принимать напиток
Не все знают, как пить сок калины. Чтобы получить от ягоды максимальное количество пользы, рекомендуется придерживаться ряда правил. Чтобы понять, как принимать натуральный напиток, необходимо в первую очередь определиться со своим заболеванием.
Вот как пить сок красной калины:
- Онкология. Рекомендуется пить сок калины с медом. Ингредиенты смешиваются друг с другом в соотношении 1:1. Принимают народное средство каждое утро и вечер по 2 ст.л.
- Киста яичника. Тоже стоит лечиться калиновым соком с медом. Но в этом случае следует принимать по 1 ч.л. целебной смеси. Каждую неделю требуется увеличивать порцию лекарства. В результате этого на 4 неделе нужно принимать по 1 ст.л. сока калина и меда.
- Гипертония. Следует выпивать по 5 мл сока каждое утро и вечер. Рекомендуется разбавлять концентрированный напиток водой.
- Повышенное содержание холестерина. Требуется принимать по 5 мл сока калины, смешанного с медом, каждый вечер и утро.
- Простуда. Лучше всего пить по 1 ст.л. сока трижды в день.
- Отек. Рекомендуется развести 100 мл воды и 10 мл сока калины. Можно в порцию добавить немного меда. Полученный напиток следует пить перед сном, чтобы утром проснуться без отека.
Сок ягод калины желательно использовать после приготовления. Допускается его хранение в условиях холодильника, то только в течение нескольких дней.
Как приготовить сок из калины
Как приготовить в домашних условиях сок калины подсказывает проверенный рецепт. При желании, продукт можно заготовить на зиму с сахаром или другим не менее полезным компонентом. Как сделать подобные заготовки рассказывает народная медицина.
Классический рецепт сока калины
Лечение обычно проводят соком калины, который готовится по классическому рецепту. Требуется растолочь ягоды, после чего отжать из них сок через марлю. Жмых не нужно выбрасывать. Его следует отварить в воде в течение 10 минут, после чего тщательно процедить. Обе жидкости смешиваются с сахаром.
Важно! Для приготовления 1 кг ягод требуется 200 г сахара и 200 мл воды.
После остывания сок калины можно давать детям и взрослым.
Чистый сок калины
Самый простой рецепт калинового сока. Приготовление осуществляется при помощи соковыжималки. В кухонном приборе достаточно тщательно измельчить ягоды. После его нужно разлить по банкам, которые разрешено в пределах срока годности держать в холодильнике.
Концентрированный сок калины в чистом виде лучше всего добавлять в другие напитки и различные блюда.
Сок с мякотью
Приготовление сока калины с мякотью тоже не занимает много времени. Необходимо чистые ягодки бланшировать около 5 минут в кипятке, после чего прочистить через сито. Готовое ягодное пюре требуется смешать с сахарным сиропом. При этом придерживаются соотношения 1:1.
Не стоит пренебрегать соком калины, так как это полезный продукт, который помогает нашему организму правильно работать, а нам хорошо себя чувствовать.
