В своем составе кунжутное масло имеет множество полезных компонентов, которые делают его по-настоящему ценным продуктом в рационе каждого человека. Его активно используют в кулинарии и косметологии. На основе кунжутного масла делают средства для волос и кожи лица. Пригодится оно и при похудении.
Состав кунжутного масла
Масло, которое делают из кунжутного семени, давно занимает место самого полезного продукта такого типа. И все благодаря его уникальному составу.
Растительное масло включает в себя ряд следующих компонентов:
- Омега-3, 6 и 9.
- Пальмитиновая и стеариновая жирная кислота.
- Витамины А, В, С, Е и К.
- Цинк, фосфор, и железо.
- Кремний, никель, магний и калий.
Также продукт обогащен фитостеролами, фосфолипидами и бета-ситостерином. Это лишь малая часть компонентов, которым он насыщает организм человека.
Калорийность кунжутного масла
В 100 г натурального масла содержится около 884 калорий. Поэтому употреблять его следует в ограниченном количестве, чтобы избежать набора лишней жировой массы.
Польза и свойства кунжутного масла
Кунжутное масло – это польза для всего организма человека. Ценный продукт на основе растительного сырья способен улучшить общее состояние здоровья мужчин и женщин.
Специалисты выделяют следующие свойства кунжутного масла:
- Укрепление сердечно-сосудистой системы.
- Снижение уровня холестерина в крови.
- Восстановление слизистой оболочки пищеварительного тракта.
- Укрепление костной ткани.
- Устранение мышечных болей.
- Нормализация работы нервной системы.
- Профилактика сахарного диабета.
- Устранение отдышки.
- Противовоспалительное действие.
- Смягчение кожного покрова.
- Улучшение общего состояния волос.
Обратите внимание! Кунжутное масло помогает предупредить развитие злокачественных процессов в организме.
Оценили кунжутное масло, его полезные свойства и противопоказания, почитатели народной медицины. Средства на основе данного продукта имеют такое действие:
- Укрепляют защитные силы организма.
- Способствуют устранению заболеваний дыхательной системы.
- Укрепляют зубы и устраняют воспалительные процессы в ротовой полости.
- Снижают уровень сахара в крови.
Оценить другие целебные свойства кунжутного масла для женщин и мужчин удастся при его наружном применении.
Как принимать кунжутное масло внутрь
Чтобы кунжутное масло принесло исключительно пользу, необходимо точно знать, как правильно его принимать внутрь. Народная медицина готова помочь в этом вопросе.
Важно! Допустимо применение кунжутного масла натощак. В этом случае его компоненты лучше усваиваются организмом.
Вот как принимать кунжутное масло с пользой для здоровья:
- Рекомендованная доза не должна превышать 3 столовых ложек в сутки. Порция определяется в зависимости от возраста и веса человека.
- Необходимо придерживаться оптимальной пропорции. А именно 1 г жиров на 1 кг веса.
- Допустимо сочетать масло с другими продуктами, например, в салатах.
Если продукт используется в лечебных целях, то нужно строго придерживаться тех требований, которые указаны в рецепте приготовления народного средства.
Кунжутное масло для похудения
Не менее полезно кунжутное масло для похудения. С его помощью удается восполнить дефицит ценных веществ, которых лишается организм худеющего из-за строгой диеты.
Полиненасыщенные жиры, которые присутствуют в составе натурального масла, способствуют повышению лептина. Этот гормон дает организму понять, что он уже насытился, благодаря чему уходит чувство голода. К тому же они уменьшают количество жировых отложений на теле.
Применение масла в кулинарии
Во время приготовления множества блюд можно добавить масло из семян кунжута.
Совет! Лучше всего для салатов и заправки других блюд использовать нерафинированное масло.
В азиатской кухне кунжутный продукт часто смешивают с медом и соевым соусом. В таком виде он хорош для подачи с овощными и мясными угощениями.
Лучшее кунжутное масло хорошо сочетается с такими блюдами:
- Выпечка.
- Мясо и рыба.
- Супы.
- Каши.
- Плов.
- Гарниры.
- Блинчики.
На самом деле продолжать этот список можно еще очень долго. Ассортимент таких угощений просто не имеет границ.
Использование масла из семян кунжута в косметологии
Натуральный продукт отличается выраженным противовоспалительным, бактерицидным и ранозаживляющим действием. К тому же он положительно сказывается на общем и местном иммунитете. Поэтому не удивительно, что его начали использовать в процессе приготовления косметических средств.
Интересный факт! Масло имеет свойство проникать в глубокие слои кожи. Там оно и начинает работать. Средство отлично питает, увлажняет и смягчает ее.
Продукт эффективно очищает поверхность кожного покрова от отмерших клеток. Он убирает загрязнения и предупреждает преждевременное старение тканей.
Благодаря удивительным свойствам натуральное масло активно используется в качестве основного компонента в кремах, бальзамах и масках.
Кунжутное масло для лица
Очень полезным является кунжутное масло для лица, а точнее для его кожи. На основе продукта легко приготовить питательную маску. Она поможет устранить небольшие морщинки в области вокруг глаз. Чтобы добиться такого эффекта, рекомендуется смазывать эти зоны средством и оставлять на 25 минут. После остатки продукта просто следует убрать салфеткой.
Масло можно смешать с двумя желтками и нанести на все лицо, чтобы хорошо его напитать. Средство рекомендуется выдерживать около 15 минут, после чего смыть теплой водой.
Важно! Косметические средства, приготовленные в домашних условиях, следует наносить только на чистую кожу.
Кунжутное масло для волос
С хорошей стороны демонстрирует себя кунжутное масло для волос. С его помощью локоны приобретают природный блеск, становятся гладкими и послушными.
Проще всего добавлять немного масляных капель непосредственно в шампунь. Также на основе продукта легко приготовить домашнюю маску, которая поможет увлажнить сухие пряди. Ее готовят из 2 ст. л. масла, натурального меда и 2 желтков. Выдерживают состав под полотенцем в течение получаса.
Можно ли жарить на кунжутном масле
Масло из семян кунжута не подходит для жарки продуктов. По причине термической обработки в нем разрушаются все полезные компоненты. К тому же в таком виде оно может нанести вред здоровью человека.
Вред кунжутного масла и его противопоказания
Не исключается вред кунжутного масла, если употреблять его при наличии следующих противопоказаний:
- Индивидуальная непереносимость.
- Варикозное расширение вен.
- Склонность к образованию тромбов.
- Повышенная свертываемость крови.
Лучше всего проконсультироваться со специалистом по поводу безопасности использования кунжутного масла, чтобы точно быть уверенным в его безвредности для здоровья.
