Настоящая польза черной смородины может быть оценена взрослыми и детьми, которые не забывают делать ее частью своего рациона. Ценными свойствами славится не только ягода, но также листья и веточки растения. Поэтому не стоит преждевременно от них избавляться. Также не нужно забывать о том, что черная смородина может принести и вред, если кушать ее при наличии противопоказаний, о которых можно узнать у специалиста по питанию.
Состав черной смородины
Черная смородина имеет свои полезные свойства и противопоказания, которые обусловлены ее богатым составом. Чтобы разобраться в этом моменте, нужно первоначально ознакомиться с составляющими кисло-сладкой ягоды. К ним относятся такие компоненты:
- Витамины группы А, В, С, РР, К.
- Яблочная кислота.
- Лимонная кислота.
- Фруктоза.
- Глюкоза.
- Флавоноиды.
- Пектин.
- Железо, кальций, калий, фосфор, магний.
- Дубильные вещества.
Интересно знать! Черная смородина славится высоким содержанием в своем составе витамина С. Его в ягодах намного больше, чем в цитрусах.
Калорийность
В 100 г натурального продукта содержится всего 36 калорий. Несмотря на это, смородина черного цвета способна восполнить дефицит ценной энергии, которая требуется человеку в течение всего дня.
Польза черной смородины для здоровья человека
Черная смородина, ее польза и вред, изучается не первый год. В ходе множественных исследований специалисты пришли к выводу, что такая ягода очень ценна для здоровья человека, поэтому при возможности не стоит отказываться от ее употребления.
Важно! Благодаря уникальному составу, польза черной смородины оказывается абсолютно на весь организм человека.
Свежие ягоды полезны для организма человека, так как они характеризуются следующими свойствами:
- Жаропонижающее.
- Мочегонное.
- Укрепляющее.
- Противовоспалительное.
- Очищающее.
- Тонизирующее.
Введение черной смородины в рацион также положительно сказывается на состоянии иммунной, сердечно-сосудистой и пищеварительной системы.
Для женщин
Отмечается польза черной смородины для женщин. Она способствует омоложению клеток и предупреждению их преждевременного старения.
Такой продукт помогает женщинам почувствовать себя лучше. Особенно полезная она при ПМС и климаксе, так как ягода эффективно ослабляет болезненную симптоматику в эти периоды.
Для мужчин
Имеется своя польза черной смородины для мужчин. Она укрепляет сердца и нормализует его работу. Также ягода отличается благоприятным влиянием на печень.
Черная смородина существенно сокращает вероятность развития инсульта и инфаркта, которые широко распространены среди представителей сильного пола.
Полезны ли веточки и листья черной смородины
Мало кто знает, что не только ягоды полезны для здоровья человека. Не менее ценными являются листья черной смородины (польза в них неоценимая) и веточки.
Обратите внимание! Лист черной смородины и веточки ее куста активно используются в фитотерапии и приготовлении средств народной медицины.
Наиболее полезными считаются отвары на основе листьев и веточек смородинового куста. Их рекомендуют пить при болезнях печени, почек и подагре. Также такой напиток способствует устранению признаков отечности.
Полезно ли варенье из черной смородины
Не только свежая ягодка помогает оздоровить организм человека. Не менее полезным считается варенье из черной смородины.
Интересно знать! Смородиновое варенье отличается мощным противовоспалительным действием, поэтому его дают детям и взрослым при вирусных простудных заболеваниях.
Варенье из черной смородины эффективно действует при гастрите, анемии и атеросклерозе. Его рекомендуют кушать при туберкулезе, так как оно облегчает болезненную симптоматику.
Стоит заметить, что даже официальная медицина подтверждает полезность черной смородины и варенья из этой ягоды.
Как кушать смородину черного цвета
Чтобы исключить вред черной смородины, нужно научиться правильно ее употреблять и дозировать. В этом могут помочь следующие рекомендации:
- Ягоды разрешено кушать в свежем или переработанном виде. Из них получаются вкусные десерты, желе, варенье, компоты и соки.
- Листья больше пригодны для приготовления отваров и чаев. Также можно засушить их на зиму.
- Веточки обычно используют по такому же принципу, как и листочки.
Ягоды можно не только кушать, но и использовать для красоты своей кожи. Польза черной смородины проявляется в этом случае, если добавлять ее в домашние маски и отвары для протирания лица и тела.
Сколько съедать ягод черной смородины
Специалисты не рекомендуют слишком увлекаться черной смородиной, иначе она принесет вред здоровью. Максимальная суточная норма такой ягоды составляет не более 500 г свежего продукта. Для детей эта доза уменьшается до 200 г.
Противопоказания и вред черной смородины
Любая ягода, какой бы полезной она не казалась, при неправильном употреблении легко может нанести вред здоровью человека. Об этом нужно помнить каждый раз, как в рацион вводится новый продукт натурального происхождения. Черная смородина в этом вопросе не является исключением.
Категорически запрещается кушать черную смородину людям, у которых к такому лакомству имеются противопоказания:
- Заболевания, вызванные повышенной кислотностью желудочного сока.
- Гепатит.
- Тромбофлебит.
- Индивидуальная непереносимость организма к ягоде.
Был выявлен вред черной смородины для маленьких детей. Чтобы его избежать, нужно ограничивать малышей до 8 месяцев в такой ягоде. Также она не подходит для употребления кормящими мамами.
